Cocktails maken is leuk! En cocktails drinken is nog leuker! En omdat ik een beetje koppijn had van het feestje, heb ik in het kader van katerbestrijding ’s middags nog maar een caipirinha gemaakt. Een wondermiddel! Hij was niet alleen vreselijk lekker, het hielp ook heel goed tegen dat duffe gevoel. Ik ben wel heel erg blij met de ijscrusher die ik gekregen heb, want om katerig met een theedoek en hamer aan de slag te gaan was geen prettig vooruitzicht :-).

Voor mijn feestje van vrijdag zat ik te denken om naast biertjes en wijntjes en sapjes ook cocktails te maken. Beetje gesurft, maar wat zijn het er vreselijk veel! Wie helpt kiezen?! Dan heb ik verder nog een blender nodig en shake-spullen…help! En deze lichtgevende ijsblokjes (ook in andere kleuren) vind ik helemaal kick-de-bom leuk!

Qua drankjes zat ik zelf te denken aan de Electric Smurf (vanwege de naam), Caipirinha’s en lekker basic Tequila Sunrise…iemand nog andere suggesties?

PS: voor de mensen die het nodig vinden om een kadootje voor mijn verjaardag te kopen (waar ik overigens totaal geen problemen mee heb haha), in het bovenstaande stukje staan genoeg kado tips verstopt, toch 😉 ?

Gisteren was ik jarig en om dat te vieren gingen we uit eten in Opoe’s Eethuijs. Opoe’s is een minuscuul restaurantje op het Wed waar het, ondanks dat het hele Wed uit eetcafe’s bestaat en deze zeker niet de goedkoopste is, altijd druk is. Het is er gewoon heel erg gezellig en sfeervol en wat je voorgeschoteld krijgt is goed te eten.

We hadden wel mazzel dat er nog een plekje was, want na ons stroomde het snel vol en moesten mensen wachten tot andere mensen klaar waren. Wij deden echter niet aan haast, het was tenslotte mijn feestje! En – groot pluspunt – in tegenstelling tot de andere eetcafe’s eromheen krijg je ook gewoon rustig de tijd om te eten en te kletsen en wordt je niet weggekeken of gevraagd als je eigenlijk wel klaar bent. Fijn plekje voor intieme dates!

Eigenlijk vond ik zijn vorige site mooier, maar qua inhoud hebben er wel goede verbeteringen plaatsgevonden. Zoals bijvoorbeeld de recepten rss feed! Heel goed! Check de nieuwe Jamie Oliver dot com!

Eetcafe de Vingerhoed is een van mijn favoriete eetcafe’s in Utrecht. Voor heel weinig krijg je heel veel eten. Geen moeilijke gerechten, maar gewoon lekkere, gewone dingetjes. Ze hebben een hele fijne weekschotel met een stukje vlees, megaveel gebakken aardappeltjes en de groente van de week (heel gezond!). En je krijgt er altijd een toetje bij (stukje meloen of een mandarijn, lekker basic) en een bakje salade. Het is er wel altijd vrij druk, dus zorg dat je vroeg bent!

Naast dat het een prima kroeg is om doordeweeks even wat te eten, is de Vingerhoed ook mijn standaard indrinkkroeg voor op de zaterdag (als we in Utrecht blijven tenminste). Ben je er rond een uurtje of tien, dan kun je meestal nog wel ergens zitten, de bediening is hartstikke snel met pilsje aanleveren en het publiek is niet vervelend. Het enige minpuntje is dat de muziek op zaterdag altijd net even iets te hard staat, dus bij het kiezen van waar je gaat zitten moet je altijd goed opletten dat dat niet recht onder een van de boxen is. Prima tent (ook omdat hij bij Vriendje om de hoek zit)!!

In het kader van een reünie ben ik gisteren uit eten geweest in Cafe Restaurant De Kijker op de Lange Jansstraat. Voor niet al te veel geld kun je er kiezen een (beperkt) aantal fijne gerechten. Omdat het er vrij donker is en om zijn naam eer aan te doen, zit er aan de kaart een zaklampje vast zodat je wat beter kunt lezen wat ze precies serveren. Een leuk idee!

Op de kaart zelf en hoe het uiteindelijk smaakte heb ik weinig aan te merken, MAAR qua bediening en vooral snelheid laat de Kijker nogal wat te wensen over. Het voorgerecht kwam pas na drie kwartier en hetzelfde verhaal herhaalde zich bij hoofdgerecht en toetje. Het feit dat we zo lang moesten wachten kwam hoogstwaarschijnlijk doordat we met 7 personen in totaal waren, want bij de tafeltjes om ons heen waar allemaal duootjes zaten, ging het vele malen sneller. Hoogst irritant! Wanneer je met zijn tweeen gaat eten is de Kijker echt prima te doen, maar voor grotere groepen zou ik deze niet aanraden. Gemiste kans!

Gisteren met vriendinnetje A. uit eten geweest (nou ja uit eten – even wat happen is een betere term) bij Mej. Janssen (gruwelijke, sleazy site), een klein restaurantje aan de Oude Gracht bestaande uit een terrasje aan de gracht en een werfkelder waar je lekker binnen kan zitten. Het eten is er lekker! Niet bijzonder goedkoop – vrij duur zelfs – maar erg goed binnen te houden. Je krijgt ook gewoon veel verschillende dingetjes. Dus wel het standaard vrij lege bord met lap vlees maar daarbij krijg je twee verschillende soorten groente, patatjes en gebakken aardappeltjes en ook nog eens een berg salade. Mijn groente quotum heb ik in ieder geval gehaald.

Moet me toch een ding van het hart. Gisteren was het op zich best lekker weer. Niet extreem heet, niet vreselijk koud, geen harde wind, maar gewoon best lekker. Winterjassen in de kast weer, zomerjassen aan. Wat gebeurt er dan in Utrecht? Bij het allereerste zonnestraaltje denkt heel Utrecht dat het zomer is en in de zomer moet je als stadsmens buiten eten. Bij elk zichzelf respecterend restaurant zit wel een terras, dus die zitten helemaal vol met mensen die ‘verplicht’ buiten eten ‘want het is zo lekker weer’. Terwijl het dus gewoon koud is of in ieder geval koud wordt binnen het halve uurtje dat je je op het terras hebt neer gezet. En dan moet je eten nog komen…

Begrijp me niet verkeerd, van mij mag iedereen gewoon buiten eten hoor, want het betekende wel dat we binnen vrij plaatsen keus hadden, sterker nog, we waren de enigen die binnen zaten (al liep het snel vol toen de zon echt verdwenen was). Misschien ligt het gewoon aan mij. Ik ben gewoon geen buiten eter! Ben een koukleum, hou niet van beestjes en ik kom uit een stad waar het altijd waaide. Eigenlijk is er maar een type buiten eten waarmee je mij blij maakt en waar ik nu al naar uitkijk: bbq-en op het balkon! Wanneer wordt het 30 graden, lief KNMI???