Die winter die maar niet wil doorzetten, die mag van mij wegblijven. Het tuinseizoen staat namelijk voor de deur! Dit jaar doe ik het iets kalmer aan dan vorig jaar, de hoeveelheid plantjes was enigszins te veel voor de grootte van de tuin en bovendien had ik er toen de kinders verspeend moesten worden bijna…
Ik heb de smaak behoorlijk te pakken, zonder potjes en zakjes koken is leuk! Vandaag stonden enchiladas op het programma, supermakkelijk en superlekker. Voor 2 personen gaat het als volgt. Half uitje snipperen en met ongeveer 300 gram gehakt even braden. In een andere pan (of dezelfde, maar dan even het gehakt apart zetten) half…
Omdat het toch een ontzettende zondag was, kon ik mooi een beetje aan de slag met de nieuwe lay-out voor Coolbook die al weken op de plank lag. Kopje thee erbij, enorme chocoladereep (dank daarvoor) en prutsen maar! Dat het hier en daar nog wat rammelt moet je maar even op de koop toe nemen……
Aangezien ik toch wat tijd om handen heb, kon ik mooi een van die kookboeken die al jaren in de kast liggen openslaan en er iets uit maken. Het werd “De keuken van Griekenland” en ik ben helemaal losgegaan. Lamsspiesjes, Griekse sinaasappelsalade en zelf geknutselde tzatziki. Voor de lamsspiesjes ben ik zelfs naar een slager…
Broertje en ik hadden gisteren zoveel gekocht bij de IKEA dat we er niet meer bij pasten in de auto en met de bus terug moesten… Maar het staat moooooi (al heb ik er wel twee uur over gedaan om één kutkastje in elkaar te zetten en daarna deed alles pijn en heb ik bijna…
Lekkere koopavond als alles vroeg dicht gaat vanwege de storm…
De afgelopen week is een grote Trip Down Memory Lane geweest. Het begon ermee dat ik besloot om alle oude coolbook archieven in WordPress te krijgen. Voor WordPress heb ik met twee verschillende blogsystemen gewerkt waardoor de de oude berichten uit een XML-bestand naar een database waren geconverteerd en weer terug naar een andere database….
Weg met die iPod, ik wil dit. Vandaag nog!
Omdat mijn zus elke keer superschattige videotjes mailt van mijn pasgeboren nichtje, ben ik ook maar eens aan de slag gegaan. Mijn digitale camera maakt immers prima filmpjes, dus hoefde ik alleen nog maar een methode te verzinnen om die zo makkelijk mogelijk hier te krijgen. Na een paar uurtjes klooien is het uiteindelijk gelukt!…
Veel vuurwerk gezien (op bezoek in een aso-straat), leuk feestje gehad, ontbeten met oliebollen, schansspringen gekeken en verder heerlijk niets gedaan. Vind het nu al een leuk jaar!